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材料
4 N3 a( W, m T排骨 1/2斤、有機芹菜 2棵(切粒)、急凍有機粟米粒 1碗、紅蘿蔔 1/2條(切粒)、梨 1個、洋葱 1/2個、番茄 1個、蜜棗 1粒、薑 1片、鹽少許
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做法
* g+ P( V2 n, x7 y9 `* G1.煮滾一鍋水下薑片,將排骨汆水後盛起。
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2.梨切件;番茄切件。& m; s4 v- Q: N. M' J. ~
& N- [5 M1 Y" G W3 m9 X5 H3.煮滾半煲水放入排骨、粟米、番茄、紅蘿蔔、洋葱及蜜棗,以大火煮滾,再以細火煮 1小時,然後加芹菜及梨再煮 5分鐘,下鹽調味即可。# G9 ^( L6 \/ W5 Y
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