材料：
& T& t6 z+ {. H& k0 [5 P6 e1 X' J1 Atvb now,tvbnow,bttvba. 牛尾約一磅公仔箱論壇# ~9 Q( k8 g( {5 {# ~
b. 洋蔥1個
3 L8 m- r: E6 u- z公仔箱論壇c. 甘荀1個
! n$ G+ H$ b- @* l$ p公仔箱論壇d. 紅酒約100ml
: {) n9 M. o6 C5 m/ L$ H* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150ml
5 \ ^$ p9 F1 p( lf. 水500ml公仔箱論壇 [8 v+ a+ u3 l
g. 牛油1湯匙
; N' f3 j2 Y- t4 V s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙
* D y/ \! {' n! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i. 鹽1茶匙
; `' l, K9 V. t- O' z: V F/ i公仔箱論壇j. 茄膏2湯匙
4 Y# [- X! C& g% H7 X& \' n) ~
$ ]+ H/ y. j) c1 B. g$ Q
: v) j. \ b. Rwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb- r$ b( D! r9 i/ y- d1 x0 ?5 Z \
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用. ^* c' h, _; ?& u3 F
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)www3.tvboxnow.com+ k7 s; s( H* W5 `
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
% G2 _# l+ H7 m4 F/ _$ p公仔箱論壇4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
| 