材料：
% C P4 l' x0 [# q# [+ P3 兩 西芹
/ h* [# t! U3 ~9 x公仔箱論壇8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 E% l( t6 S; f! C
0.5 個 洋蔥
5 ?0 _0 X* A& Y' \tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 | 調味料：www3.tvboxnow.com# N4 o( T( c5 d& e
1/2茶匙 糖
7 o' P% O5 ], ^' F: d1 xwww3.tvboxnow.com1/2茶匙 生粉
; ^, B3 B6 N1 C |9 s* Q( n* L2 p1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 \/ e* B3 D& X, D* u+ \
1茶匙 生抽0 m i9 r4 y1 {6 ]
1茶匙 水 | 芡汁：
, d4 J. \/ Y% Y) s9 |" Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 - ^2 Y- P+ o! ? B& g) Q9 g* E4 R
糖 1/2湯匙
) C- l n( E Q5 T4 A6 R4 Z- Hwww3.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙
1 y; t% F7 c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙
8 v2 B* J, |! ]- \) `( NOK汁 1湯匙
: I, w6 s# y9 k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急汁 1/2湯匙
; L! |7 U* v1 z' ~- ^" r公仔箱論壇水1湯匙
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做法：
% C4 s. {# s8 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
% t7 K+ e% K0 z% I8 V& cwww3.tvboxnow.com2. 西芹切角，洋蔥切絲。. D/ Y" @* S0 R+ \4 Q7 \" _; l
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
e: ?' K# D- U; {8 v( s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。9 q% @) G6 D' G; z
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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