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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)$ a( f* f: ]  J4 S, P1 F
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
1 J7 h* f# z) y5 z4 P; Q/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
' M; o6 N6 Q. P1 J9 \www3.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 茶匙% `0 b- W: r: W7 v3 g3 B
芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, {3 Y1 e6 Y! X

酒 1 茶匙 . Y) J# _, S% d( z! m, g
水 2 茶匙


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芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; o* ~! }# a  v8 _# r" f
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
' w& G: G8 E4 h( \$ S0 Pwww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。www3.tvboxnow.com6 O2 R6 D& _2 W& V
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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