[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份) 1 g  {/ v0 `3 W& e: T9 f牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: u+ X5 ~- }6 L7 q5 E4 F 甜青椒 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb% G( R- D5 k1 ]) P! ~# [: \ 甜紅椒 1/2 個[切絲] # y2 O; V0 K' y# e' ]1 U 洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb' |9 I! |+ ?4 C5 `# q! F 乾蔥 2 粒 [切片] 2 H* Q( M1 ]8 ~3 @) h  {8 I# w公仔箱論壇	醃料： ' Y) z( n5 i' ^8 n. u特級鮮味生抽 1 湯匙www3.tvboxnow.com3 e% ]" y0 g5 S* T 舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 v% I. m. I. |, f9 \3 f0 \ 芝麻油 1 茶匙 , P7 q( x6 l& m" V# o( H+ `  }3 {公仔箱論壇 酒 1 茶匙 $ F! H* f& t7 {4 m6 X, C; X 水 2 茶匙 www3.tvboxnow.com) _! Q# \: |' q! j	芡汁： 7 O* Z1 j  q% v! |  v; jtvb now,tvbnow,bttvb 粟粉 1 茶匙 www3.tvboxnow.com" l& f0 |6 [, f+ c1 o* W$ H 糖 1/2 茶匙 / U) ~$ K# E5 Y3 r+ L公仔箱論壇 特級鮮味生抽 2 湯匙 , P+ I% \5 n9 j, D 蜜糖 1 湯匙 www3.tvboxnow.com; o1 c$ v$ K. k2 b 粟粉 1/2 茶匙 5 n2 x+ m6 G6 Z* k . |6 {/ A$ f5 t- o7 t# qtvb now,tvbnow,bttvb
做法： " e, \" X0 i* z" E) S1 \$ }公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。 - ?* ?& b) h: A$ m/ I. E! D# P8 \: A2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。; f6 p4 C7 G6 D; u 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。