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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
, Q" n* x# E  I+ E5 S" l4 @( gwww3.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

8 j% E- x  P" j, b3 b* X7 n

甜青椒 1/2 個 [切絲]

; z" I- a3 F) P& L1 A

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

2 ~4 M( L% p4 t$ a

乾蔥 2 粒 [切片]


3 a% c4 l* K& ^( @/ d" V; a! H1 S# I

醃料: 8 s1 a0 Z; k  r: M, {
特級鮮味生抽 1 湯匙
6 n! I* l) H9 }) U舊莊特級蠔油 1 茶匙
  i" ^" d1 K+ j4 O# _: v芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z# y5 C! [  t, {

酒 1 茶匙 7 O  y% N( K5 D( Y) B& ?3 i/ `( E
水 2 茶匙


) S6 A* [) J6 |( M- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芡汁:

8 e& e# W9 b+ _% d$ ]7 g/ G7 A

粟粉 1 茶匙


" S1 V6 B* ]5 \* ~6 j" W/ a) M. ~

糖 1/2 茶匙


( b6 L. H4 U  i+ B( |公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙

公仔箱論壇; P. N( P: Q' H0 c" z/ \5 `

蜜糖 1 湯匙


& C; a& J4 f+ T# u) o( X" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, O5 m* U! h% S/ a
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: d' S9 j) r) p* a* w' m7 V  W3 vwww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
) i) y% e. G, a4 ?7 b( M9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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