中式牛仔骨www3.tvboxnow.com/ k4 U7 i* M( w
| 材料：
0 w+ T5 v& J% P# c7 s) l. u8 h. u/ c6 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊
/ g6 m8 d( m+ s& H2 J7 E! O洋蔥 1個切條
5 f- B, q2 i) Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角
( w' o( l+ a2 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 | 調味料：
6 ^/ O8 ~7 i6 g3 a: m; A水1大匙 www3.tvboxnow.com) T. ^& [; P5 L& k: K, \+ E `( h
生抽1大匙
/ l* Y" k) ]' F p" i麻油1小匙
9 R9 A- ^- f) ~2 t$ i9 Z0 I& z公仔箱論壇糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M6 e7 H: b. `% C: v. }( f
梳打粉1小匙
9 B$ ]$ U5 [, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 X7 U: \: D3 \2 j3 Z8 V) f3 f
| 芡汁用： : d0 U& M3 A% U: a
水2大匙
# Q8 j& c" o; E" Iwww3.tvboxnow.com浙醋2大匙
2 @; p2 ]+ R) ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙 www3.tvboxnow.com ?3 |- A: ~" Y8 l
糖2大匙 # D# n0 H) M( ~ |( K
鹽1小匙
' o: V5 R1 j2 G, m2 }生粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. F0 B/ N, V. a7 P- a
| 做法：
6 f+ k: [8 s4 R& n; w4 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 O0 Z) w5 w4 j3 X+ {( n. W
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
! ^; ~$ Q* m1 n5 A, F3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb! t, o, k* d4 ?3 @* r- y
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇8 Z3 K& b; d- I! V
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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