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4 c" a$ D* {4 h8 @ \8 Z( ]) p+ a材料
1 R# y8 D# Q" r" P! z' ~www3.tvboxnow.com蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖+ Z3 m( x" H4 u" x$ K+ }9 [& l2 ~
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蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙8 n! ?. r( q) W/ h2 h; F0 E0 }
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2 f6 M& G; C; G& k1 U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; b7 O* b1 ?- {/ J3 V t公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。, R: l* F, d# ~3 e. t
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3.將忌廉打起至企身。www3.tvboxnow.com: _5 @. R4 h3 |1 I! i5 ]
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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3 ~5 \) O% I, ]7 j; c. Y公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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