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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁


' X9 ~3 Q0 [/ u+ x$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: W4 B+ @9 x! C/ i, ~. ]; E  Z
材料
1 B+ N4 J2 B9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
5 C# k( I1 K* U! v公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 k  P" u6 D  p0 A

3 ]7 u2 X) v# g# i8 j( v2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇" _8 @2 b# m9 ?8 t

# p; c1 ~/ u1 e7 g- e2 k3 I0 r3.將忌廉打起至企身。
8 B8 I. f2 z6 k0 M7 z& W; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S+ a' b3 h1 Kwww3.tvboxnow.com4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 |4 q" V! i  Z* V* y4 E
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 E( d' X, B. {: N, B  N
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