[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 + {1 K9 N$ m$ c& R1 N% O( J# a
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雞柳 120公克
4 l$ o5 j5 M6 ~, F- ]% stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
- t8 _9 u( m4 p- ^; G" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
0 G, D. B- d0 A, Y1 C太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 A* r* p9 A; U9 Y/ L+ E+ n
竹籤 6支
( Z  h: J' Y" z4 t) M/ K! kwww3.tvboxnow.com木炭 適量 $ b7 C7 ~& j' x
孜然 1大匙 . @& i( S; p* E, i: \! z, q
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
  K* P; p( {8 v& K# L/ v& K8 Bwww3.tvboxnow.com2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。