[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克
+ I: C3 Q7 [+ _0 r  |5 q; ^; W公仔箱論壇鹽 1小匙 www3.tvboxnow.com% s" Z& ^1 [3 v' a/ M+ |
蛋 1/4顆 www3.tvboxnow.com' V! Z* Y( P& Y
太白粉 1小匙
5 P& @6 `; Z! m- _. r5 }$ g4 l公仔箱論壇竹籤 6支
0 A0 v' ^3 v! j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量
7 Q% L7 I/ R3 P. R6 |tvb now,tvbnow,bttvb孜然 1大匙
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; B/ b& q5 p6 U- \$ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
& n; |) f6 m$ b* V: {2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。