[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克 8 z$ k& {( P# `9 q$ Q
鹽 1小匙
( a7 ^, I" M+ P. n' D0 N蛋 1/4顆
* o& w" O4 {+ `8 O8 j7 E  I太白粉 1小匙
" N& ^% c7 k  m2 R1 o( Itvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; K$ t5 s3 l" ^+ Q2 [
木炭 適量
0 `% U& }& J, B' C5 x! o% jtvb now,tvbnow,bttvb孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 www3.tvboxnow.com9 W6 T- `* r& |  j
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。