[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】
& B0 u0 ?. \5 O1 }. g) H4 s& btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  v; u! F- {) U; m6 v- h
雞柳 120公克
4 k/ V/ R6 r* d0 y* Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
! ?- C) I2 j# Xwww3.tvboxnow.com蛋 1/4顆
/ @. B5 A; O% s9 [: dwww3.tvboxnow.com太白粉 1小匙
7 K( b- f4 M2 u9 F# I1 qtvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支 ; k2 E" |  A- z, W9 i# n6 B" j
木炭 適量
2 I1 F3 d) V; }' B; R% _# xwww3.tvboxnow.com孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ V7 ~7 J! t
www3.tvboxnow.com0 p6 r' S. q# c, o( \" _( B9 A
【做　 法】 www3.tvboxnow.com; q, z4 m5 v8 x

+ J' K! k% k7 o5 d* qwww3.tvboxnow.com1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 www3.tvboxnow.com8 J: ?  G1 Y5 W0 k( D9 b9 e
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。