【材 料】
1 \# Z; t9 x8 l& a" l- Uwww3.tvboxnow.com口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 D4 O$ _ A7 E7 s# D. `
牛肉 150公克
+ I6 x; P7 S0 r3 ~www3.tvboxnow.com洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb( W8 H! z) E+ h. \8 C
紅甜椒 50公克5 I2 f$ v7 y5 `$ }! j& P) D( i
黃甜椒 50公克3 W. ~& r/ F8 J8 Z, d; H0 A
青椒 40公克www3.tvboxnow.com0 ^! w5 k4 v3 q! ?4 P0 z7 Q: O
5 y4 n1 C7 \1 e; l9 }
6 |4 |; y {" ?' N3 Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& p) W& l! \9 A- A: E
1.鹽 少許公仔箱論壇2 P: }- R5 w* E' o( j1 _( W
鮮雞粉 少許
6 B8 Y: ^" l6 t9 H0 z# W辣醬油 1小匙
) Q. ]0 u2 m2 v- }% F0 F( A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇& D% M8 h) e) U4 o- {& N" h' w
黑胡椒 適量
0 }, l2 v7 i3 P7 v" x9 ~9 atvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄( y# b$ ^8 k( ~/ o4 K* U+ I/ i
2.太白粉水 少許www3.tvboxnow.com: B) X ]$ |' J) l
! Z3 _1 D5 a! e3 g9 _- Mtvb now,tvbnow,bttvb' N, s1 v8 W0 E3 H
【醃 料】www3.tvboxnow.com/ Q: s1 T5 i& C9 j& S% H
醬油 1/2小匙 O! D" O" L" s4 ^. i5 @2 m
細砂糖 少許
0 d( i) p. ~( k' q. J& A- l太白粉 少許3 |; J `5 n% x3 Y
米酒 1小匙 9 _: {% }& Y6 \3 D
公仔箱論壇' m: T, R% ~6 ?7 w/ q
www3.tvboxnow.com4 v" D) u9 |( c
【做 法】
3 U; F' Z) {, |, Q6 x1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, k' x9 c) L, F$ B$ P' Z5 g
公仔箱論壇$ \+ x: k7 V( n+ f+ w- k
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 _/ b6 i+ M& e' Z: [% W
* H! {% D9 k8 h) p; ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。www3.tvboxnow.com) o5 r8 E/ X% L3 o; [* O" p5 H
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
/ y5 u$ h2 O- ^6 P# E1 ]( P3 L0 N- O& atvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
A1 C% T: F: J s- ?
/ P- U. W4 D# @! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 