【材 料】
' e7 t0 e5 J- ?口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. w1 r7 |9 T$ F6 E2 h
牛肉 150公克
4 V; y8 C% ^4 S3 o! V洋蔥 40公克
6 t/ s. P5 r2 @) G, [" ?1 O紅甜椒 50公克公仔箱論壇+ U, s/ h }. k3 i8 Y. F
黃甜椒 50公克
2 H+ e' r( M! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! u4 O4 H' |' [% z% R+ T
【調 味 料】6 _7 d3 K& s2 o- t
1.鹽 少許
9 F" N# b' V9 q* qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許www3.tvboxnow.com4 D# e- \6 l$ E! B
辣醬油 1小匙
: l1 f6 t) J5 W' w% F% I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙8 Q* U. z( [6 {/ O: o+ h
黑胡椒 適量www3.tvboxnow.com: s% x' O) o% c3 K
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w d' W+ V! ?- C+ W4 F, S
2.太白粉水 少許
( \$ \, ~# H- K4 cwww3.tvboxnow.com% L3 w7 Y6 F; q: B8 I# U+ e* {) K" V
- T' s3 ]+ I( V4 D$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
8 L- V3 E D6 m G; J& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) \/ z: Q8 J1 j: c
細砂糖 少許公仔箱論壇7 p, @5 Z0 Y# t" I8 b
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. u3 r0 r0 Y$ D# t1 X# P
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T `* C$ e, ?: B! p0 k5 U( D
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【做 法】
, D8 [& w; l. [+ R1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇+ v5 |6 ~/ \5 d* j% H. C
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。: ~' C4 ]6 b+ f! w" n
1 v$ @5 ^; B+ B7 d( G% t ~3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。www3.tvboxnow.com8 _, Z, g6 z) A1 X! T
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，' i" n+ N) Q6 Q' l2 y
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。3 H# b$ ^2 L' r# L( C) h
$ R* I' L% A) n! Z \' C; ^ iwww3.tvboxnow.com4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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