【材 料】
5 g7 x# X3 v. K4 U: O# W$ }. z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個' m r J! ~! W5 K1 R
牛肉 150公克
t. z0 y- @& n9 awww3.tvboxnow.com洋蔥 40公克
3 ]7 U& K2 G! ?" x! {公仔箱論壇紅甜椒 50公克
) R4 Y9 C# R+ R公仔箱論壇黃甜椒 50公克
" l% T7 A- w$ }% ?# g- G, Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
d& K6 C4 O9 N ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- Q# p6 L2 U
. }$ Q; Q" R6 T: U/ _ N4 Y$ K6 q公仔箱論壇【調 味 料】; j3 v" ]0 I" r- e3 f7 @4 v* y; r; H
1.鹽 少許* f* K5 e) j4 x# h
鮮雞粉 少許
. g* d) u/ J; B. T3 ^1 p' [7 @6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙www3.tvboxnow.com u; d0 z) D1 [8 Z* d) g. P8 X
牛排醬 1/2大匙
7 t' M8 G$ ~. C公仔箱論壇黑胡椒 適量
4 G, }. `* k0 p. q/ i0 h( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
* S& v9 X4 ]6 t0 U0 ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許www3.tvboxnow.com2 h2 |; J) e' K
9 Q& b+ M s2 n; C0 L; P
; F. ?; p9 s7 A5 Y【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, P- g! x! H- P
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 [# h6 y2 o( g( G4 K& d
細砂糖 少許www3.tvboxnow.com& g5 z4 d7 `! P; R3 d; G
太白粉 少許
9 e% Z3 R+ D( ?公仔箱論壇米酒 1小匙
0 u2 U- j) Y; p. {# G) j6 U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com `6 a0 C, `) b& t+ h
, L G9 P. U# f& F【做 法】
1 `. p9 [* {& o I! K# B$ n. _www3.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, U1 H" M1 ^4 l+ }' |/ H# p8 l
+ T$ D( o# V9 F0 O) Wwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n! @1 G m$ [- u! E" v
! C$ x3 M7 ?; G }" e4 X; C& [3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
2 z1 Z9 |3 _2 n' ]/ t* t5 mtvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ |/ Y: H1 w5 H0 A0 E4 ^, i8 @/ @公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
2 ?3 V) ]8 m4 } h/ l# l/ v
3 v9 p4 Z( _8 p0 G4 Q4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 