【材 料】' V' d3 |/ c8 Y
口袋餅 2個
& V+ M8 }; z4 k$ a" K+ b1 g6 X公仔箱論壇牛肉 150公克
- ]" ~# J$ h, i$ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克
$ D+ H8 n( R6 p5 K) C' Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克公仔箱論壇/ F/ P" Z5 t$ |" ]% p7 C+ {
黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) J8 @! ]1 M0 j- x* v- U8 _: s
青椒 40公克% N/ K w& f5 w/ `8 U4 Y
n9 t* R _7 D3 j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# u4 {4 w, m- ?+ c! v: k6 y
【調 味 料】公仔箱論壇5 l* T/ B! i9 g% {/ Z% V/ ]! u
1.鹽 少許
8 w3 @% h3 m `# R4 U( a9 V1 N鮮雞粉 少許
I: R p0 y/ e公仔箱論壇辣醬油 1小匙
. T6 B6 ~$ n4 [8 O: ]( J牛排醬 1/2大匙
, `8 b. @9 K3 P2 l% d9 atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量www3.tvboxnow.com ]( f/ h$ Z2 R& |# ` N0 K4 C
水 50㏄& \- K1 d: }, o' c5 W! A3 D
2.太白粉水 少許6 V8 p( a% U r/ M
$ h2 _- Y2 @4 C5 S- N* U( l+ R+ }6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* Q- }' M( V5 F( P7 h3 k【醃 料】
1 v# p& P: e9 W0 ~' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙公仔箱論壇" n w- d% \6 H% r! x
細砂糖 少許www3.tvboxnow.com' }" Q) h( j" x( g9 }
太白粉 少許公仔箱論壇! @2 t1 s- f: E+ H) k0 t2 o
米酒 1小匙
4 z9 A' M! W4 ?2 l+ j6 i% xtvb now,tvbnow,bttvb5 `" v K, ?% k; ` y
/ }( e. r, f( t( ]1 A3 y) n9 w$ d【做 法】
6 \ \* ~4 }* g a* D0 G0 A公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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5 n/ v, o$ n+ T% K# U6 Fwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
* x4 i! F9 n' ?# ^' G$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h4 d: H: s8 `; _4 T1 V) F9 l8 b8 X& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇0 j6 G# ] H! K0 M% H1 Z7 A
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，www3.tvboxnow.com, u9 M! [0 Z# a$ x+ e3 T4 [5 G
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇" R/ t9 E# \- E, D' W+ f
* y# O/ }+ d9 b* J" t4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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