【材 料】
, y' }9 s) D/ ~2 x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
6 w) O6 C8 Z$ Z- Q, q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克
" y8 m: R! J6 }. m公仔箱論壇洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' p% c% I7 Q, P1 M/ e
紅甜椒 50公克
% v% \' `( R+ a+ d* e6 ^7 |黃甜椒 50公克
' {" _/ F' f" R- fwww3.tvboxnow.com青椒 40公克5 I. [: E4 u4 X# `6 B' r' Q4 y
, ~9 E7 c& U1 l4 ` F公仔箱論壇9 E; e! ^$ o% ^: B# g$ N& |$ B1 R3 _1 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( w* K* j& L( C4 J
1.鹽 少許
9 o9 ]' } X* [* M9 z1 p2 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* u- E/ b# l- L' g' e. E
辣醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 X$ {' [1 I, B' c5 {
牛排醬 1/2大匙
+ N' s+ a+ j& I- P4 t4 ]* q黑胡椒 適量
3 w; l4 H2 g5 x* U9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
$ \$ V/ }* v2 ^0 H3 L2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb" F! Q! E+ Z2 K
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. Q5 A# X7 t: J+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】3 |( ~% G; [3 m3 A0 k# z
醬油 1/2小匙www3.tvboxnow.com! m) ~. S( M' h) e! W' \, L
細砂糖 少許
* N, c+ Y6 F- _* y! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許) L0 ^9 c) y, z& o- E, R
米酒 1小匙 www3.tvboxnow.com; M/ w# K* E6 b
www3.tvboxnow.com: l9 o+ O) n3 I3 {! v% h5 l7 s4 D
* \0 S0 C. I0 I5 N/ U# Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 p/ s; J1 [# o0 Hwww3.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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0 j3 n) w( Y+ |; \& F0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
4 O/ d' z- g$ }6 J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~# r' J7 U- ?
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
1 y! X6 `: E5 M% a1 u 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
- [) U! X5 y" ? A) n* X 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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. ]/ T, ?. @" u+ w' R" D% @2 D4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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