[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 . Y8 G' ^, N; v$ A. m6 {& t# s

+ l' Y& b5 A! e鴨胸肉 300公克
) C- U2 Q4 C+ s# c2 u( ?公仔箱論壇蘑菇 10公克 www3.tvboxnow.com# k# a3 {8 E0 n; R
玉米筍 2公克
" Y  c# |0 y- r% r% ^; z小黃瓜 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, {, [* I  J& Y2 l1 I1 p
紅蘿蔔 2公克 ' E6 U* Z+ M: q/ k$ ~+ N4 Y
橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇: e. r7 v6 n; V' Z( u+ k" \0 G
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 y) g. n  @
柳橙汁 2大匙
- H# Y7 K  ^* P: B橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D3 p; r: x9 a: K
蒜末 1小匙
  v: B: I- H- s2 P白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; H& l8 |/ N3 f% a' r5 W, r
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- @1 q( h, k3 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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- z' j8 I. h. \6 s6 q: k! L3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。www3.tvboxnow.com$ j0 Q! U4 U$ ?
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。www3.tvboxnow.com, R. M+ u& T3 f) q4 O4 ]

( a  a# N  q  q- I5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。