[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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8 r4 E2 L( z! h1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 公仔箱論壇% A4 F/ C3 t* H
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鴨胸肉 300公克 ) Q+ i) u7 |7 H7 Z/ [
蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. B+ y1 k) F! Q7 s
玉米筍 2公克 公仔箱論壇  X3 f$ A; Z4 x, f
小黃瓜 2公克 www3.tvboxnow.com* ?) l7 O; t2 d8 I
紅蘿蔔 2公克 6 M5 ]  l) f8 u% A
橙汁炒鴨胸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 {/ Z& G* b
鹽 1/4小匙
( D$ i. [' c# J+ x! T1 N0 L0 Z5 }柳橙汁 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 g2 f  W. H: A8 C9 J8 K& [
橄欖油 1大匙 & a* {+ B, _! e" x3 x
蒜末 1小匙   D" w5 g' {2 D, x7 \' r1 R
白酒 1大匙 : V1 i( X+ U  v1 H0 T

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- D0 K/ ]/ }- Q) H- |% Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】 www3.tvboxnow.com7 K9 @1 z4 U: p' c
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ `, c+ z5 a3 t+ \  B0 y

! y3 B2 T' ~6 O3 D$ M2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& h2 h# T# e% Q7 ]

: j* \% r7 ^- k+ e3 D7 j" z3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。1 P8 p( c0 x3 G3 v) M4 l
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。