【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 u/ H- [4 u" c! N
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。' `* g7 c" F" t7 f
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
4 ^1 {1 Q% @1 h, Owww3.tvboxnow.com3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
3 |# j: _8 P. v6 N7 d" P: ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。5 I9 F6 G/ Y9 h6 R I
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
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; |& D4 ^: l! [; c公仔箱論壇
- d( P5 P5 C+ i: n4 w+ M+ a【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C! I1 s, P) S
放山雞 1200 公克
5 v9 k7 T% d; c+ Q5 K: D" P薑片 60 公克
% X" R% a% P/ Z' ~2 } I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 12 顆
, E" g% I) `3 r# f0 Hwww3.tvboxnow.com辣椒段 15 公克: k9 o, N4 e- b8 B1 L5 ^
九層塔 30 公克公仔箱論壇: [! E) V6 }/ d( r M
胡麻油 3 大匙www3.tvboxnow.com# f2 X7 Z- q& D; {0 @) Q/ ^& L
; t9 U* |1 X" ^8 [; D公仔箱論壇
, s* X* i) D! I# \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a3 k% e: ?. `8 R( U8 ~ `
冰糖 1/2 大匙公仔箱論壇3 q1 k* w* i% P1 W X- `* Z" g
醬油 2 大匙
: u5 s$ P2 e2 E8 I; K" s1 R" Z米酒 3 大匙
8 x" B2 Z* O4 s) N/ |公仔箱論壇醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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