[中式食譜] 水晶雞肉凍

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【材　 料】
7 Y8 z( F' X0 n2 H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F; z0 ^) x1 \" H: U/ x6 I& Ewww3.tvboxnow.com雞胸肉 1副 $ M& R$ \, d* P$ ]  \4 e
雞粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& ^+ C; i6 R+ c) b& K
薑 50公克
2 i" R& C& j8 q4 ~2 q公仔箱論壇蔥 2根
6 s5 I" r1 o% X: _% Z水 800㏄ 公仔箱論壇+ A0 M$ z* m2 o6 e  N7 p
洋菜粉 15公克
# k. A' _) ]3 ]) ?# Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬 適量
7 w/ C1 R5 w& J+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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" D: @. |& C/ j) X& |3 U6 N, v' K' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙 6 U! y! x9 b' z* i2 j
糖 1/4茶匙
+ R! Y' t1 V4 H- l8 H紹興酒 1茶匙
% h% |3 ?$ v8 L# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r' h3 o" x* x- Z2 S- M7 }

  `# h- O! h8 j- c4 T  ytvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。www3.tvboxnow.com" m" B0 O+ Z4 x9 e5 L$ f

# M$ F9 ]3 ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。
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3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。/ C5 u/ E$ |2 o% [
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ X8 }2 K0 V! \+ h" a- |

' t7 ?6 M; }* w& x4 H$ D% Htvb now,tvbnow,bttvb5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。