【材 料】
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) q4 A8 `% O. mA.全脂鮮奶 250公克 ) i) R. c: r) K: u( }. O, R
細砂糖 85公克
9 v% ]5 K! d4 d8 H; Y0 ktvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克
) U/ z6 A Y+ _) P1 s0 K) ^7 v公仔箱論壇C.白酒 110公克
: c. u/ E5 y0 Nwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb m M- f/ S& J m' D9 F: i
D.罐裝水蜜桃 1片
& Q- r. f* Q0 n8 @3 iE.草莓塊 適量
4 y, c* N! n4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果塊 適量 ; b) O. h7 V, ^( Z+ X2 F
罐裝水蜜桃塊 適量
8 x( B8 O5 \! ?, T食用玫瑰花瓣 適量
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【做 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, t' K& o$ Z9 @
, s) _ B" {9 @4 y& u1 Ewww3.tvboxnow.com2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com& b. k1 U1 V7 H5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 F$ [. U! h) G8 A8 U( c
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。# h: h( q% Y* u! {4 C- D
* H/ Z4 M% z- X. ?* P( P# zwww3.tvboxnow.com4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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$ E" d4 d+ G) J8 J4 K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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