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[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  
) z& r1 g' c; Awww3.tvboxnow.com活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
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! A* v5 M  U% X  \6 y醬汁料
6 `8 d2 v" U9 F' c魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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* _/ }; K. Q7 d* ^7 P; hwww3.tvboxnow.com做法
6 D" }: n7 ^4 a: S- X! s1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 y* [( v; u; H, z1 G& ]  H

5 n( W; ^- f4 v+ u: v2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。
  b- Q& b7 t0 v1 x( m2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F- k9 L( @! w% u3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 www3.tvboxnow.com/ r8 X4 E3 {( @5 Z
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