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材料 ) D' @6 Z* k. t) H; a
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( W$ g/ l/ ^' W" x! |, R2 K4 c1 X
公仔箱論壇9 H7 J$ R, U( N' U+ }' K& X) p
醬汁料公仔箱論壇* k1 J6 x4 `( F# q7 |
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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做法
+ b& u" u* |% s$ C) ?1 h1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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" S0 O, B. P3 c/ E" n. @8 f3 gwww3.tvboxnow.com2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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( T% C6 a/ T# R3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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