[中式食譜] 椒鹽花蟹

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大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法
1 [+ g+ g- c+ V' ]# ]1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i/ `) j6 b+ @
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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) A# f+ g/ Q5 ]4 y( F3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。4 t, B$ q6 O/ K/ p( j
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