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[中式食譜] 椒鹽花蟹

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大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
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" \8 [, t# ^, ?5 c* ktvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ?9 t% B: G0 I8 K1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 U. x8 x( |4 n

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