[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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4 b+ P+ o/ Z5 [& C. e5 N4 cwww3.tvboxnow.com材料
+ h2 a3 B9 x4 s' n公仔箱論壇肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 x6 a3 y8 ~0 m

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 S* g$ F) O: j
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 b' K9 k5 J; t+ S0 g

) x; u! x% S, lwww3.tvboxnow.com2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。