[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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3 E. K5 ~; O4 C/ }* P' G2 i/ cwww3.tvboxnow.com材料
3 T5 y* ~* c: R2 {tvb now,tvbnow,bttvb肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb, C; H, J# ]+ t
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9 ]7 E0 C! M. `3 h/ F! _8 [; q, vwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; j) H2 G+ l( g. N- l
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。www3.tvboxnow.com! [/ {7 o/ O$ B! }

7 O0 h* K7 M9 M- \% X7 Q. p; u公仔箱論壇2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。$ G9 q1 G3 d1 f9 I" Q, h- |- J; C1 V
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。