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材料 A$ U& V6 v3 M2 i+ p; A
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
3 Y0 X, {+ o. g' L* fwww3.tvboxnow.com1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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5 f! |) F8 r6 p Ntvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。公仔箱論壇5 l/ E- `+ O6 ]3 W0 u6 e
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 ; y7 Y# t6 q! t3 i$ n# o1 \+ h
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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