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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯www3.tvboxnow.com$ i+ C9 R1 ?; j- u2 r. W; `4 S$ \8 t
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2 g2 ]3 j# r; q& d3 z做法公仔箱論壇0 b+ f2 L5 W* }, O' n
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。" u8 ]0 P2 b- S8 L9 C
7 [7 M( |3 a) T% @; n2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。# z% S, \+ I2 U3 P% e' t
) T& q" C0 v9 j4 z" [8 e9 J9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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