[中式食譜] 欖角蒸排骨

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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料$ s0 \" C4 `3 l2 Z
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙www3.tvboxnow.com; r& r8 \8 l  n) u
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8 y* o# c" Y+ Y  w( I) m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" R0 G/ K, k. X' Q
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 u9 |4 o. g* y) _

, M3 {& W- B$ X+ e2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。* a  C& d0 f# d, y
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 E1 @# ~) r/ D- r1 g9 }
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