[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
5 B2 L) |; @2 |- g5 {6 Ewww3.tvboxnow.com腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料/ r2 a$ A/ B- k# Y+ ]
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 q' L* l- g2 K% t& o
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做法
4 f0 {$ e4 o5 `公仔箱論壇1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。: a$ N$ P4 r, M+ e

# j2 N) L: L( z3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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