[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

       
( K/ n1 Q) ~" K9 wwww3.tvboxnow.com$ e7 e4 J( k7 Y. L& w3 H5 b
材料
0 c# p6 d; p8 P' c* b; M  Bwww3.tvboxnow.com桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙
. f" J; S% u, W2 C  A- m
) n% B# _; f% u7 w" u9 N4 x; n2 j2 `tvb now,tvbnow,bttvb       
! l9 ^$ q( V* P; ~0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e' Y1 q) }0 V

$ |  N9 W( v; I0 f& X; ?www3.tvboxnow.com做法
' }6 U( R$ l- W4 v! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
; w# x5 F% N$ K: u- V0 \9 f! W1 K( c+ k# k. ]
2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
* L) p3 h" T# o, b! [8 {' H7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( a: `  T% a$ l
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
( q' {" p$ ^+ B- h! G1 _% r. X+ r4 lwww3.tvboxnow.com$ c. p& }# ?3 c* l: J2 E
        : w2 N; r' }1 S& X" \
tvb now,tvbnow,bttvb( @. g% w" @# ^

hippy_123

今晚試煮。