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材料
6 C8 a5 p! k" I" ]0 ^. t. [# Awww3.tvboxnow.com魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量公仔箱論壇 b, X+ x- Z8 k: t, `! [
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做法
$ C! w4 k% c0 N, r; _4 Z1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
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# g' O v. X6 E- Ewww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 Y; |$ ^. d: @. H- e
* n o4 [5 R, |, d" V; j+ b$ }6 l3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 www3.tvboxnow.com7 L( l7 U' z% l% p, x& J3 s
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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