材料朱古力 100克公仔箱論壇! m }- [0 P1 O3 h" J
牛油 110克www3.tvboxnow.com4 s4 b2 g, f' v+ H, K
沙糖 30克
2 |( K' h. B$ s. I0 @, D J# I雞蛋 3隻公仔箱論壇 s g- Z9 N4 F* Q
麵粉 35克www3.tvboxnow.com1 z. B$ Z, w7 T
註：以上分量約可製5個布甸www3.tvboxnow.com, n" q+ K. R4 q7 Y" c/ E
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。: Z" Q4 p) G# r2 h {% l3 y
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" \+ x" F0 I5 K' D) I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。) h z0 ~$ o5 w1 T+ D5 @( E( ^
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3 r. Y+ {/ |1 {* ~3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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