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6 \2 n- e. {; N8 N3 p, x0 ^7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
5 I' T- s# Z7 e( o5 p) S( N; V( Z$ B a螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 Q3 Z! d7 G3 f
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇8 h' r+ g3 Z+ g5 Y: e/ J
1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
! G. P$ O! _' C$ {" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^ a( S4 N, C8 I+ i# y
2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。www3.tvboxnow.com: J/ ~( Z$ }9 k6 V) I
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公仔箱論壇# ^; D) q `( Q. }. ]3 d8 }
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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