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材料
1 q: g+ r3 x# ?" g F8 r' _1 A公仔箱論壇中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克(已溶)、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒(木瓜、菠蘿、芒果) 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 R2 h/ }# U+ m" ^+ D4 c
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做法1 ~& ^# D6 e& [& x. t0 H9 o+ s
1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。www3.tvboxnow.com+ h6 r: T: [' ~
2 o- Q3 N ?( j7 f- z2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻,加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合,再加( 1),用慢速打勻,加少許乾果粒拌勻。9 c; G$ `. j) L# ~, V: N& `) I
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3.將麪糰分為 20小粒,搓揉成圓形,然後搣開,排放在焗盤上,隨意加上果仁及乾果粒。
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$ n6 g$ f8 r+ w- B; B公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色,外圈開始變硬,而中心還是軟身及脹起,取出放凉即成。
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