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材料tvb now,tvbnow,bttvb, r! \ Q- x( |6 X6 \$ c8 a" c# \
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克(已溶)、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒(木瓜、菠蘿、芒果) 3/4杯
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( w- u# ~/ p3 N& n0 y1 Y6 d C3 Y/ ^做法
; {2 J9 N: L' `' Y2 C# u- Jwww3.tvboxnow.com1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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+ a6 r# N9 w! B& ~- v2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻,加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合,再加( 1),用慢速打勻,加少許乾果粒拌勻。
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; Y: ]/ u* C1 u) N: b3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分為 20小粒,搓揉成圓形,然後搣開,排放在焗盤上,隨意加上果仁及乾果粒。4 n1 Z8 q! y' @; o4 X& e& E% r% L
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色,外圈開始變硬,而中心還是軟身及脹起,取出放凉即成。
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