你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎?
% N/ d5 E* W- i3 V( _請嚐試以下的作法:
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- V0 |* K; J9 H n% |& m9 b1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。公仔箱論壇* g& i; o/ j* y: O3 d' H; M' ^7 C
2. 以正常的時間將它煮熟。
. Q' H% R; N, j+ D$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一盆冰水,將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
# Z0 q! [. d) mtvb now,tvbnow,bttvb4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓,馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張,而又與馬鈴薯身脫離。
" B ^. w" x4 ] b試一次就知它的神速,包準你下回愛做馬鈴薯料理,因為撥馬鈴薯皮,哈!太容易了. |