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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克www3.tvboxnow.com2 t* D/ q8 o8 |( X) [% I& P) Q# S! s
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調味料
$ r7 P; H2 G5 c/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量
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3 ~- _) F/ y4 o- ]1 `www3.tvboxnow.com做法5 A# w5 r. }% Y, v! }" l2 a D: T
1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" r7 U; H$ e/ C2 `
+ B3 }5 W0 t- z7 ?/ q1 d9 V$ _& V1 p7 jwww3.tvboxnow.com2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ L% u' O, @6 a: s
- [! `* E% J& W5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。% U% w. P! B' Z& x8 V
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 B0 E( G3 z% |6 `$ F
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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