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! m; Z9 B8 K! S/ c& }6 Q Mwww3.tvboxnow.com材料: r$ Y) B# i9 J4 C% v. M+ _; x
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克5 V9 G l! o! M; O) u: \
# z* U) m: r9 L0 g調味料
: F1 k: K6 @7 n5 Y: l3 Y$ ^* x$ X6 M公仔箱論壇鹽/雞粉各適量' M& y/ C) a( c$ o
* ^7 a* H) b* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: l, t' e2 n$ r- M& H
做法www3.tvboxnow.com4 \% }. _6 b/ ~. ^$ d3 O4 k
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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- D' x! N$ |3 i6 Q, Q7 n) y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% b1 s% S' D( y* A
c, j! I, P+ n' J9 y3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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0 X: Y- F8 X, C1 C' i0 x, G6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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