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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克公仔箱論壇0 M3 F6 h2 y' X; @* y" L" Q
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調味料1 M K V9 ~$ b
鹽/雞粉各適量4 O" G8 W q K# F" U7 X- R5 ^9 I
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做法5 j4 }* r* x, B8 s( Q& L
1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇: e# C, R U/ |6 R
" P `4 b! d/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。www3.tvboxnow.com; t/ l0 P F. k) v
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。www3.tvboxnow.com$ q/ j% h( B' j+ U" j [; W' r0 @
) N8 r% Y' g+ u0 n% Awww3.tvboxnow.com4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。* l" z! |1 y, w# C: B" q
" \5 l2 z+ M: K' a! Wtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。
6 `7 L; e* j9 o4 ^" e0 P1 j' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A% J$ @2 S) Z: S. Z$ W {www3.tvboxnow.com6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。
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