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材料
$ O$ J. C' n, ?: Y4 h, y雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克: h, @' X9 i d+ V. D
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調味料公仔箱論壇; ~7 b4 T b% B* I
鹽/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ V7 w7 i/ d* J. c- j# @4 N
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做法
3 v* M% b Z: z8 D( ^) gtvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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$ W$ j+ \( F p& s7 |$ a2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 L! O. P. G# {
' T8 H5 z! O0 v' c B4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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- w$ ~* t4 M3 }7 K) w. X& J2 Z5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, r* }; R6 w% n3 X9 ?) D
0 R9 t4 ?9 ? f- G) ^& _公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。公仔箱論壇# K" h0 n) F; w4 @7 u) ]) ~
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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