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9 O1 w$ w1 l8 v3 h2 K; G$ Stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ J. N/ N) I' d1 f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: f- A' G" H2 @! q" j
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。公仔箱論壇! ^3 m; }( n- A9 S% Y" J! O0 V1 o
+ T) ^- d% q7 i/ L" `. X2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。www3.tvboxnow.com$ i- E' Y8 h5 i
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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