[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( l) Y4 P' z4 m, Y; J
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
' R" p1 K$ c& p8 r; D公仔箱論壇　　制作方法：
% E0 P: q6 F7 D, A) d/ q% Q" R公仔箱論壇　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
4 N# y& i. a" ^2 y3 Fwww3.tvboxnow.com　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
* f- ^2 s2 C; O: E0 A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。, `, C* g0 [1 p7 E* y$ ?5 G
　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。公仔箱論壇6 i9 p: W4 w2 v. T  j7 A; |  j5 V
　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
( [: s; ?6 F7 x- u" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。