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材料
+ ?6 `0 K1 m0 @1 m: f: ~, G. r( @新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb( u2 l. |+ V/ m% h) G4 R
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做法www3.tvboxnow.com: ?: |4 `/ `8 M
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) D4 S ~$ v5 ~$ Q
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2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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% r/ S2 {5 A5 Y* O# @2 y. Z揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 0 [+ j9 M5 h" ^: c9 I
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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