用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：公仔箱論壇& f. |' Z8 m1 w3 [" c# @
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
5 e8 E% q5 n7 l: w! [tvb now,tvbnow,bttvb ②将木瓜切成条状，先用小火过油。
* s, o) h. L5 v1 l9 `5 s% a# \tvb now,tvbnow,bttvb ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
5 Q0 \+ K/ F- ~( ` k$ y& v' E ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb# e* Q8 H" L8 M; X, X" ?
功效：
6 @/ S4 V- H! |$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
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