用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：
; x, W, {, }3 K$ U8 A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
$ v/ L2 z' J5 U V* \) A, D0 pwww3.tvboxnow.com ②将木瓜切成条状，先用小火过油。1 J; z+ L5 d3 P
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
* E1 b5 E V: F7 i3 m' M% o( _) `+ v7 U5 Nwww3.tvboxnow.com ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。公仔箱論壇0 L& P0 X, ~2 o' l9 F
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 \% Y" q* G; H0 f- k, k( L5 u
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
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