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[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

       
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$ d. M  k9 f( D% j9 z# ftvb now,tvbnow,bttvb材料
9 @4 C( b- T) z蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* J$ D- d6 N0 I* T% z2 E

# |$ {5 b$ c* Q' jtvb now,tvbnow,bttvb調味料4 k/ S7 t! o% N" R
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb+ X, ?" ?0 t% |: h8 R+ p
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇% F& D- ?5 F% ^# ]' p" E

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# U5 H; I% m! |6 V9 H9 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇) ^# O/ }1 I2 b. |4 K9 q! w% v$ y
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 f& n, `& u) R0 ~
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。公仔箱論壇/ [; C- D+ s* w+ X( c; V/ z4 K6 C
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' z: k& m$ V: e: F$ A- D
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