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材料
; W4 ?6 G6 A! E9 d' ]4 G" u e公仔箱論壇炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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% ^% P, L) a* s+ y z' u w. l" e公仔箱論壇汁料公仔箱論壇% V9 J/ r8 ^; I5 O# @4 F
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 " {% }7 D _1 m7 T
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0 |3 \- Z; y1 f) P% V+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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- U& F6 E1 L. T6 M2 W1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 公仔箱論壇" u* G; }( R; t* u
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