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材料
! e' L9 e: w' l0 {: a* }炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f2 f3 y3 S7 v7 h/ S/ b
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汁料
: x$ i, e9 D& I% [/ u: m9 Y4 {& i; H! Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 www3.tvboxnow.com$ J8 H. A( B7 ?0 Z( F& H5 H
- W, c5 u; B8 m" K8 U8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- J! ^& X$ n b
 公仔箱論壇5 J: i R! ]9 A$ W
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做法* Y3 a I7 F( K1 w Q' @. l
1.將汁料拌勻。% E8 ?6 Y' b7 R( ]
4 g3 a1 b0 w, U* k( D, I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 `' `/ C3 ]1 c* v
2 W" M/ Q( E7 c9 qwww3.tvboxnow.com3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 # A) p* ^) o4 b( l
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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