竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
1 R) r- R7 o; U9 }- owww3.tvboxnow.com 制作时间：20分钟
4 o& Y3 \2 k1 @/ i, U" ~9 a6 n公仔箱論壇 主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb5 L* Q( h: S& G4 O) b# y
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
! c+ B) S. E" |9 F/ G( h3 H5 N- { 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；+ P# n' @( y/ ?) K- L! h- T) q
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
0 ?! K; e3 }/ u. L公仔箱論壇 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。www3.tvboxnow.com# a. t: Y5 U6 a8 R0 s& \ j
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
. {; z" {( e9 w( R0 `# B+ d5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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