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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香tvb now,tvbnow,bttvb }' r4 O$ h$ C, W
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' I/ V9 K- K6 L, v- s* \ a下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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7 L# V2 ^" K% J. U5 n8 [操刀的也分生和熟 各忙各的& K; t/ X4 o# e; Y1 A
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2 J) {$ b7 O! ^0 R0 Z. \! r! A半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然公仔箱論壇: o4 q% E1 x, b& {$ m7 [1 q( [
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好
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, P" \7 a( d, Z# V6 d摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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4 v0 z9 C; Z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb场地平时用来晒东西的
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0 N i2 K# |9 Z公仔箱論壇最有味的粥----杀猪粥
) n) }- g) S8 O8 v公仔箱論壇 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放公仔箱論壇" S" I# I" }3 f
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗% m9 z4 [9 a1 c5 v
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准备开饭！！! I O6 H' U0 X: F! v
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上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕公仔箱論壇7 U1 D' D K0 m9 N/ @$ e7 {
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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