[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
  N7 ^! u" I& g公仔箱論壇材料:1 H5 Y+ _6 Z2 D3 F
新鲜沙律杂菜一包
9 O! a: i: q) c( z5 _% F5 t车莉茄 一杯
9 C- N. a9 Y+ p3 W* nwww3.tvboxnow.com青瓜 一条(切片)
9 j! [1 `) R/ l8 T0 i粟米粒 半杯 : e. ~5 D# Q" |& D- ?
法式沙律醋汁(半杯)
* s# {% k3 A& [* M1 y公仔箱論壇橄欖油 80 毫升公仔箱論壇- W# k* H2 l) a6 ]$ w
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇( |' V" ^6 Y: G; i5 Y7 }8 ~# [6 i8 S& R
蒜茸 一茶匙 公仔箱論壇& }  F% L# k4 {$ Z
黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇$ ]& N- N& g6 n8 `, @
盐1/4茶匙 ( m+ P0 V0 J0 Z9 D$ d. d7 j
芥辣粉半茶匙
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製作过程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 v% Q$ P; Q+ _7 t
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
( T9 s; `+ L2 ~0 y. m$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。; G6 I! n9 W) u7 ?- b
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
# [# ~- K% D2 D1 X% M0 @公仔箱論壇材 料 ：
3 s1 H7 j% A1 C  ^公仔箱論壇生 菜 　 半 棵
8 W. ?0 O* ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包 　 半 塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 H) l: j( y. A4 C- `, ]
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
- H, k/ n2 U6 P0 ?9 J蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 , g) |" V# O0 {! N( Q- O+ a% N# ~
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
/ P& k  Q; L6 A0 V. N* ewww3.tvboxnow.com墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
/ b7 g. ^( w4 l公仔箱論壇銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb% d- o! b9 ^' ^; H# L" Y
芝 士 粉 　 少 許
- e$ N  X8 v% _& _; L! }www3.tvboxnow.com沙 律 汁 　 4 湯 匙
1 M" X9 h0 R( L
1 k4 a$ y8 j! m8 B" {  ]做 法 ：   x5 ~. F# y) ^. x( N9 }1 ^" U
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 * d$ x* N; ]: [* X2 F0 ]1 f) @
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
. c' M$ N3 C3 t. V1 [6 P" Y3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
5 c& p! Z0 Q8 W% e3 V4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
& H0 f1 o! n6 ?( c: n4 ?4 f/ z* |公仔箱論壇小 貼 士 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 q8 y8 c; l$ B: T4 j3 m
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& k3 @; l+ w! Y3 k  P
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
) ~3 a' F. }7 w/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
  c6 d( R8 l+ M7 _本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb) m. @# |) t* w9 k$ N- \
海澡沙律 少許
. ?! C3 h7 }- j" o0 T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾片 少許
3 y6 s6 x9 m: x5 e( c' \沙津汁
% b) V% B! ]! h+ ?  _" i公仔箱論壇熟油 二湯匙 www3.tvboxnow.com& H. |/ R2 I3 O2 O' B
日本鼓油 二湯匙
; [( L2 |; h3 q( k9 _萍果汁 3/4茶匙
" G7 B3 q9 p% G& [1 U; f6 D" g. n4 U公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
+ `. _. Z- t, o% M9 u1 ^. }- T9 R砂糖 半茶匙
: L$ ~4 ^3 F5 S0 h+ ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
3 H- y% j% r' Q" W: Z公仔箱論壇  y6 d9 w7 N; |' C( U
製作過程
6 E9 `: v" x6 |! }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇- Y; f1 U0 [6 f0 U. l9 b
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
  c/ V2 z. I2 J; W# Y4 l' gwww3.tvboxnow.com3. 把沙津汁淋在豆腐上。
' v( _6 O( I3 z7 B: Y3 Q: q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。 0 d/ B2 E+ W4 t% C: T8 Q
5. 最後加魚乾片，即成。/ i. e% s1 ?' v6 ]2 v
tvb now,tvbnow,bttvb" w* F" N$ w9 `* O# |- d' r) o" }

5 W  I- M4 U( [tvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律www3.tvboxnow.com+ M( c; p. A; b0 s6 g
材料
4 c6 U3 P- e# Z, z6 p9 L蜜瓜      一小個 (切粒) 　www3.tvboxnow.com. z' U; o$ C7 U" ], [. P
Dill / Basil 香草     少許(切碎)" a  n: \' j, e3 W6 _% |% n0 e, U8 [% [$ K
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
. L% O: M$ k3 ~* F, t公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升 7 l6 {( d7 {  {7 y% [
胡椒粉     適量
0 q; F6 w' m( P# q1 K; l0 wtvb now,tvbnow,bttvb
; a) {2 a8 }) K( kwww3.tvboxnow.com製作過程   公仔箱論壇3 x% H5 c+ e( g  a
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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