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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園saladTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 k/ D: r$ w/ L) [
材料:
4 N2 g) [! O# o: [7 @0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇' @8 k  _  w4 B) L* a
车莉茄 一杯
# ~+ `7 t/ K. J! M, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! J, K; Y2 G8 s  W
粟米粒 半杯 www3.tvboxnow.com# p1 t$ @' f& w( o& l
法式沙律醋汁(半杯)
, _- z5 M, E( r7 D  pwww3.tvboxnow.com橄欖油 80 毫升
5 N6 v  z8 s/ b# O! V7 g  cwww3.tvboxnow.com沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 7 E' L( \6 M2 _# ~" S9 ^( R4 K
蒜茸 一茶匙 ( R  h! W+ F, J5 Y3 \
黑胡椒 1/4茶匙 www3.tvboxnow.com& a2 [! M7 ]0 [0 W
盐1/4茶匙
# P% q$ U$ w* a# [1 L7 v- H8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 & s% W' W, ^7 z! I) O( G
公仔箱論壇6 p+ u9 r  T' a6 Y7 V8 X: Q
製作过程 www3.tvboxnow.com5 n; v1 M! A: t: x- v! Z& f
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
; G! U1 F! Z2 N# \2 J' `- t1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 f5 V4 A  o. A$ ?/ r6 K9 \* G$ I
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
2 i6 E8 `* v. D' `( ^$ Kwww3.tvboxnow.com材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ M: Q3 w& w, U+ P
生 菜   半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb7 _; x( a6 B; K! }) d( e6 E6 G, `
白 包   半 塊
2 O' r! X' [8 ~) E公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士   20 克 www3.tvboxnow.com# R2 P  L0 b  M3 D" k1 Q8 m
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
/ j% R! a- }: Q9 ^, t" M! y6 f3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 : % t: |! j( M$ E
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; g/ g1 M/ \5 C
銀 魚 柳   1/3 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 a/ y' ~) N4 P
芝 士 粉   少 許
" s3 a6 b' b) q) z6 E沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇" i5 B5 A7 s3 j" l! x  I& J4 ]

2 c' N2 u& @& S7 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 公仔箱論壇+ Q3 ~7 {% I% w! r. m3 H
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
, c, M+ h. D4 G) A6 \& V2 ^公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
. E) |- S. H4 L1 D. {3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 J& T) u  X! d7 }
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇& E$ Z3 Y- ~# o2 S7 E
小 貼 士 : www3.tvboxnow.com8 @# c/ p* S8 V- x6 J6 o
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
" {( ~( c, }: V4 J9 U, ttvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律6 j5 E6 b7 x: J' n' ^: {& s
材料(四人份量)
% j& e! |; ~1 P" v本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb1 G, n5 Y& N- D( n9 R: o
海澡沙律 少許
+ b; U$ W! n+ Q1 f- ~魚乾片 少許 公仔箱論壇# H2 [- }* H. p' I( Z+ G8 s
沙津汁 公仔箱論壇3 S/ _% d2 r% u' g. k9 ?' `
熟油 二湯匙
% ^7 a9 ]9 ]5 T9 k# E2 F" ^  Dtvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n) j& N" l% @8 f- C
萍果汁 3/4茶匙
' k' l. H+ P/ e# a& N* R  g公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
2 L8 a/ K+ Y7 d0 v2 a砂糖 半茶匙
% a8 H5 z$ ^3 x' U& ~7 `3 S' z胡椒粉 少許
/ ]- `; W7 u% d: Vwww3.tvboxnow.com* z2 C$ U: w  ]3 `4 E! M# F) z
製作過程
2 I3 }4 x8 Q( H" r& a2 q+ G6 l/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
" P. h7 z% M+ F8 F6 x5 |2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
; R; E3 p; I! L9 {公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
  R2 w6 k% o9 x% @: e; ?6 K4. 再把海澡放在豆腐上。
  e- T" L( v) V7 |公仔箱論壇5. 最後加魚乾片,即成。www3.tvboxnow.com1 w/ @; e/ z  ?
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4. 蜜瓜三文魚沙律公仔箱論壇# C% l  _, c. l8 D
材料8 [5 _) U) k- ?5 X& C
蜜瓜      一小個 (切粒)  * r8 o, R0 e8 |+ E9 Y" M
Dill / Basil 香草     少許(切碎)www3.tvboxnow.com2 y1 i( i2 ~; y, K& f
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)www3.tvboxnow.com( t; q7 J- o* p
忌廉 (double cream)     200亳升
5 Z% J1 Z, J* n4 c4 f+ `www3.tvboxnow.com胡椒粉     適量
/ y& x* O9 F" twww3.tvboxnow.com
/ e, F! {1 z! f' x製作過程   公仔箱論壇0 ?# X$ D: d1 F3 e
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!公仔箱論壇2 M( {  j6 z6 r/ o+ b" F; a
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