3. 日本豆腐沙律
# u: o2 y2 {$ _3 f材料(四人份量)
0 e4 u. G1 |! \. G" c* F0 Ltvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件
1 t T9 c, f5 _% E9 S) `' \tvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許
3 n: A5 S% u: qtvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許
% t K7 i6 V, k' B# t' q7 K/ rwww3.tvboxnow.com沙津汁 www3.tvboxnow.com, @" f! t6 r S0 A
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y7 `9 {, i P& G9 F1 t
日本鼓油 二湯匙 " n- I: Y( M" e7 ]
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇% n7 Y9 N+ f& b
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 | k) C" e) C5 e5 e" h. f
砂糖 半茶匙
/ H6 t3 ?4 F$ f( G+ U胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 p" X% y' F5 t6 S2 m( q
5 r3 S7 h2 Q& ~www3.tvboxnow.com製作過程
: b7 |- D; S# @& D# @! s2 X1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 0 N) r9 O4 B/ U- `
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 - J8 e8 z1 L+ x ] Y# p
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( O4 ~# d* N+ ?
4. 再把海澡放在豆腐上。
- b+ h3 u1 B% S. P8 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。
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; s" g8 r) s+ w8 T5 M3 d2 Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律* u5 W- V/ F- i' V( `1 ^3 [8 |
材料: n3 @) z* [8 y7 P Q& K% D
蜜瓜 一小個 (切粒) # u4 U1 j* v% ^& I
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
; i: A _5 I# h三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
* r |" i2 X3 ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream) 200亳升 % p4 B( I( v& Y" R
胡椒粉 適量
/ V+ P" i' U* X) T1 c8 ~) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ m5 W, t3 G* p' o9 u2 f" b. _
製作過程 公仔箱論壇$ U) u1 v. y P+ M$ x5 b% x2 M' |
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。 |