[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad/ t' L$ @+ N" F  o4 f$ B- r& b
材料:
+ x* \. B' m2 u3 {% f/ E" f$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包
& @0 ^4 `& n+ c/ A+ n2 v: n3 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 - s, Q4 Z1 r" y  l) T# Z9 q
青瓜 一条(切片)
8 S% d4 s# F( B# R$ m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb) _) `% D5 B+ A
法式沙律醋汁(半杯) ' _" q$ T' s0 `5 n" l
橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 W! {7 x5 v8 ?7 ?1 t2 e% h
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
# F; @) L3 M% I& `0 U, A$ F  I公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
" p* n8 {; z8 D. ~1 }1 g  K" Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒 1/4茶匙
% x" r/ Z5 I  I$ r+ v1 V盐1/4茶匙
" V9 ~8 Z! f7 n) Q( u0 a3 _芥辣粉半茶匙 www3.tvboxnow.com& B( |0 f; ]- @/ c

3 O8 i. L* k; Z! z+ {www3.tvboxnow.com製作过程
( ~4 [2 b$ y( B) P0 U' G公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
2 H) l6 Y) {1 T. ]$ r- D: z: T, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a  n- S1 V2 q9 |
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
+ x, H1 ~! R( J+ L( \! K+ [, e材 料 ： 公仔箱論壇% O5 c; V' F: n$ v' {8 k
生 菜 　 半 棵
4 l( Y9 i0 n* V白 包 　 半 塊 公仔箱論壇7 S) A/ ~) {. k* M# I/ P
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 www3.tvboxnow.com3 t+ r2 M+ O" f; P6 }+ ^6 _
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 R" D7 S3 n5 a
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
/ h2 Y" u* t. x, A墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 4 H. ~7 T6 k9 v7 Y
銀 魚 柳 　 1/3 條 ( U0 ]+ g1 q4 m% F3 ^* d
芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb  R; k" u6 s$ b7 p/ n7 c0 y
沙 律 汁 　 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K8 @  Q+ P7 P/ O5 ~
公仔箱論壇  Q) @. p( R- K* T9 m: T% K
做 法 ：
4 f4 U+ K4 [- k7 C+ r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
+ b# K% @' b2 v' _2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L" f6 \7 T, U: C2 z
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
6 ?1 A' z) E% [$ U1 J4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
1 v& d) K& u& y" @' k3 z4 Jwww3.tvboxnow.com小 貼 士 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 S6 d  O/ _
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ [) P5 x' ?4 _6 U# @0 P
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
; I, k( Z' [- ]# [/ o8 J& N材料(四人份量)
, f+ \8 }5 G+ V. b  ]  Y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb+ [, }% e+ q* i6 v( j& `% @2 Z
海澡沙律 少許
& z6 p* z9 i' p5 ^魚乾片 少許
7 K; m4 |- j0 y5 f# u) T" Z* gtvb now,tvbnow,bttvb沙津汁 " E2 u+ h5 O5 S7 T, b
熟油 二湯匙
9 G6 u) g8 M# @tvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙
, |* U" g+ F3 [3 _- e萍果汁 3/4茶匙 8 e0 w' ^# c" F2 O) t' l* |' ^; c1 c# z
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 www3.tvboxnow.com, |  T! B3 O! P1 O3 G, O  M: j2 E9 j* r
砂糖 半茶匙
/ b) Y, t( s9 C! h  \' P  p$ r胡椒粉 少許 www3.tvboxnow.com- j3 ?/ W# u# O6 P
tvb now,tvbnow,bttvb( u2 a2 V6 V: i3 ]$ X
製作過程
2 A' h/ J5 n9 d( ^8 z! t( @www3.tvboxnow.com1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
8 R6 R* ?; _8 a' P7 G2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 ' @, L' N, n# j! N5 E  k' c
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇% `& v, [" T. i
4. 再把海澡放在豆腐上。
$ r" L" B/ n; ~4 k" A$ @0 j5. 最後加魚乾片，即成。www3.tvboxnow.com& \% c1 ]& V1 a6 P/ N& z/ H$ H
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1 Z6 g6 [0 y8 k( ptvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律
; d; B! K- \8 R- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 T8 z0 |7 d. V0 r: h
蜜瓜      一小個 (切粒) 　8 q6 z5 E  E* d( y5 x- ?( i3 j7 x
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
% V9 C6 w4 Z: n) \三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
4 x8 K" Q& h' Zwww3.tvboxnow.com忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇. g0 K6 D; t9 M8 R4 v8 ?
胡椒粉     適量
7 Q( C. J% ]/ x9 @% [  c公仔箱論壇: _: T9 j, W$ |9 m
製作過程   - q" R9 L1 V$ ?6 T
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★# `% k7 r) p" t8 l
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!
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