原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：+ E* C- [9 G4 l/ V+ H
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋, i3 j" {' N2 ~8 Y5 \7 d! S' ~2 x
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# o3 g) F/ ~, S3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- `) t, M& r& \! Q2 w
 
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) z) b, n* b& h, V! i+ _8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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( u4 o6 e9 g( D9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘3 t: ~" a! n0 L
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感公仔箱論壇. a/ }& B) u0 e4 \" P, w
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。 [4 O s! C7 F" X2 W
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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