原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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, W/ F: c P {1 l# Xwww3.tvboxnow.com做法：
( }+ x2 t# j* `2 Z公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用# V2 K; J% ^& K3 V+ F. }* M
 
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4 R5 \* h" g+ v% x/ v, l+ e# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒tvb now,tvbnow,bttvb ?9 _4 l4 V D* S7 [' v$ m. O3 F
 
9 g: M2 N7 `4 @9 T$ a# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! y! e- ^, j$ s7 y5 w
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果2 p0 }9 i2 }1 e6 y) n
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" G/ |3 `) Q! s. @ j6 d$ r; s5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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+ f1 T/ q4 ]4 l; c' m7 {! M" e0 o$ |6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感www3.tvboxnow.com3 i& y1 `. H: U1 [
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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