原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐$ j* d( j6 @( _
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做法：
8 i) ^& ]% L8 N1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2 V; y; K* c& p3 Awww3.tvboxnow.com2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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: s/ s7 ^7 Y8 l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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\# O5 h% l" ^; j0 B% n# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb' u( x( ~; s. ~' y
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+ ?5 J1 d U4 [$ N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感www3.tvboxnow.com) z7 j9 Y$ G. n1 s" s# c
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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