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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ Q# @7 q& Z9 D
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～www3.tvboxnow.com2 _& e6 a: v0 T& L
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材料：
& G& D4 ?6 Y- q" ]& b: U蛋黄 2个3 u; r: ]" f+ ^2 u* ^$ \$ p
牛奶 1 cup
W4 j& E, M( Q" U奶油 1 cup(是cream不是butter)
. S* G* ~6 b9 W n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 2 cup
$ E/ H6 j; U6 D- d. V# t公仔箱論壇糖 1／2 cuptvb now,tvbnow,bttvb2 D4 p. E1 u& L% _9 q& ^; @
香草精 1 tsp(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb. T s+ R4 q3 L4 D. q
2 X$ S# y/ ?8 L' p: mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: W- {9 ^6 C8 T+ h6 H! Z! F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 E& o& [3 j! f3 V
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 E8 H# N5 H! V& a/ i
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。0 i: S5 L, t/ g4 T9 {- E$ i
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。4 A. ?! c b, U2 i
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
/ q3 P) E) n6 y( G+ l4 R/ j9 H. Pwww3.tvboxnow.com5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
! T1 m( e _( P第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 t Z) s4 ^; ?7 J
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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇* A+ z- ~2 z! E/ \% D
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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