材料
; f/ f- ?) v: G! }雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法
! q9 n$ s, c X, H( i公仔箱論壇1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。公仔箱論壇' a% |" Q) f5 T6 C! a) c$ P1 P
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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7 t( M1 @& k, W' H% ]3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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