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2 A# ?8 ?8 M8 ]! V/ Y: |5 E8 rwww3.tvboxnow.com材料
: U/ \: ]' U% D; D/ s雞肉 250克、韭菜花(切小段) 300克、辣椒(切粒) 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱(切粒) 1條
9 p, K# ^( t' C/ y2 h2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P# Z- X8 V5 [, B, t公仔箱論壇調味料
+ ?" I% t% G8 w7 h1 j" p生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉7 c2 v+ A8 a2 K
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調味料
+ y# m/ `( ^. w1 y3 X鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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9 t3 \& n. C! W公仔箱論壇做法
$ I; I1 x( v: d/ P, g1.雞肉切碎、剁爛;燒熱鑊下少許油,放入雞肉碎煸炒至乾香,加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味,炒勻後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 ^ V+ n& W; c+ R
4 b( u, S9 ?; {2.燒熱鑊下油,加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味,放入韭菜花段,加入調味料炒勻。
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: O3 |+ B+ E' M6 {" w* T# ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊,再倒入生抽炒勻,起鍋前加麻油,即可上碟。
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韭菜花應該挑選底部有充足水份,千萬別要被外表翠綠而騙。
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