焦糖布丁
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糖1/2杯 水1/8 杯 公仔箱論壇, G. w7 L" g8 H# M- l8 G6 s
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 q9 G$ U. i. T4 J
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 / f6 N' w& m; o$ b0 Z4 o* x2 ~( i' K
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布丁材料www3.tvboxnow.com8 Y6 |: `" O: f; g* A
6 _/ H) v3 M) g! gwww3.tvboxnow.com牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法
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1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) { T& r- M, t6 U
$ M9 y5 |/ P8 L3 l0 e2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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5 H4 v: l+ Q$ g" k4 {7 p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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; b- R% v7 p, z) K$ X4 a1 o3 Rwww3.tvboxnow.com4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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