焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& F6 Q" `5 N
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焦糖材料! G O# m" u) x7 d1 w0 m6 S" O$ d
6 |$ _/ Z2 ]6 a; w" F0 R; \. S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 www3.tvboxnow.com& o5 V4 e( R( ]: [" z
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( z$ @7 o: U6 B9 I/ h4 ~" n/ p7 Swww3.tvboxnow.com1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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6 x) R" b0 w; i公仔箱論壇2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 公仔箱論壇# {+ K2 e& m! C* c* h
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 3 c3 I% P1 k9 Y3 ?5 V1 u
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a7 ?; P6 G# n2 }3 x( s牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法
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+ }' m* c- o0 X% Z9 `( l* i1 預熱焗爐至180°C。 tvb now,tvbnow,bttvb, |) S+ w l: I7 P
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 公仔箱論壇3 t4 i% p3 {' s0 }8 ?: W) A# p" O: T
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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" B( S. t" ^7 ^2 q& ]" F4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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