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2 f3 q' N6 V4 E1 @9 A; \tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）3 N$ r' ?9 t# W8 u6 U
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做法
% W. z9 U/ [4 v4 h公仔箱論壇1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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5 I; X- P7 n. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。7 p& P# T3 F# |1 P& @- ]
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% ], g- O: |3 I
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) D, D: Q/ y1 F0 U/ |
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。www3.tvboxnow.com% W* \& M* K. L1 k q( }& Q
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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