[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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7 p* D) m/ a5 U# F) e6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 Z7 A1 `* e5 s8 k4 B公仔箱論壇鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
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) L- h4 K# i+ \1 r0 ~& A2 `4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ J; j% U( M. d+ X: h' x8 F
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
  x% L0 A8 T: P# t! l, ]tvb now,tvbnow,bttvb
! a  Q& T: V7 T9 s! p# }) g' I  Etvb now,tvbnow,bttvb2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。