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3 J* j) t# _: {# Atvb now,tvbnow,bttvb需要的材料：公仔箱論壇* R& F& ~* o4 t2 f5 R" d
5 G; r4 D" `0 G' T: f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇7 [ V* q _5 j8 P/ D8 G* V) j% l
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）( J! ~7 n& O, R8 ]8 D0 l' \
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 v* J) Z* s3 R# T* A
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, d+ ]+ W! V# g% @3 M+ }
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酱油......2大匙
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味啉......1大匙www3.tvboxnow.com2 J p% \# v# u* C, b* ~9 R
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黑胡椒碎......适量
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这样做：' A+ _* ^6 `/ l6 L! ~4 |8 u
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇4 z) r; ]% {/ S' ^( ]/ s
! ?" ?: N, b$ L公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
7 S. A+ e) @( x3 |# n1 D. K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l7 \, _* [; ^4 c9 m4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% j, e# A0 O0 F0 \* Y# B4 Q$ d
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇' I7 \: I2 M) H) A5 p( z& n
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7 过滤备用& \8 N" z3 Y% a8 l
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, G4 k* s5 R$ E/ owww3.tvboxnow.com8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
9 |- Y3 w9 c9 Q4 t! ^" twww3.tvboxnow.com
. w x2 o5 {. h+ ?www3.tvboxnow.com10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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3 v, p+ o8 O+ ]2 G0 I' a11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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c$ D! e7 } A* ~3 P6 A* f4 Cwww3.tvboxnow.com14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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