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需要的材料：公仔箱論壇6 |" _6 R* Z5 `2 G
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇: o) o8 d. `' b2 y/ G
A1 G$ n$ D% H8 ?: T公仔箱論壇香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）- E9 y6 q% I+ P) L
, {9 \& o/ z6 H/ y1 J: j" |0 L" jwww3.tvboxnow.com柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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3 J& g- w: x$ u( |7 }; h; v1 x2 a* G香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
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酱油......2大匙
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味啉......1大匙
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2 e: r3 q, v5 B2 p0 q& V! S公仔箱論壇黑胡椒碎......适量
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这样做：公仔箱論壇' q0 e1 ~5 y1 h4 Z ?- A* @
- m+ O9 E3 j7 q1 ywww3.tvboxnow.com1 准备材料+ X: |3 H3 K4 e% ~
: p1 ]1 Z# O, P' t公仔箱論壇2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用tvb now,tvbnow,bttvb! b# L; O4 C+ m7 o
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb2 l* ]/ U: i' D! @' b# D& @9 J4 w
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）: C8 e% A& e0 t8 X8 l# s
/ p# Z$ f' B0 vwww3.tvboxnow.com6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）www3.tvboxnow.com- f2 V1 f- B0 w5 x" Y* t( W# y8 O8 X+ _
; V Z9 [8 X: g3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用
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( T4 N; I/ a! c/ A# K/ `5 a' Pwww3.tvboxnow.com8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气www3.tvboxnow.com2 O- e; n9 b* Z: p1 w
$ Y5 X" M7 j! atvb now,tvbnow,bttvb9 放入酱油和味啉公仔箱論壇9 f' F3 p! _8 F) x- L7 j; i. j# T
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇2 U3 U* |; Z. s. V! [8 B
, \5 W7 V, W- T; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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( s) z5 ^1 r7 A; x7 L12 待面软化后，用筷子拨散+ Y+ U2 ~4 A. K' H+ N
% C$ S3 _+ D2 {* |/ m3 k6 {: kwww3.tvboxnow.com13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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8 G: H4 t+ g( U$ ~www3.tvboxnow.com15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb% W7 |8 {% I5 L$ ~
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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