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( ^0 |: b; J2 W( h5 v+ ]需要的材料：公仔箱論壇- b/ e5 X1 f- K7 b
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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0 C0 h8 \0 g& t2 d- F) {5 Cwww3.tvboxnow.com柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）tvb now,tvbnow,bttvb+ v# O* C+ E- T' w) J
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调料：
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' r" C% H2 j, _- Z( r, r酱油......2大匙公仔箱論壇 X1 v/ C6 [( x( i6 h* L
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味啉......1大匙3 W6 e9 ?- s. ?' q6 i, L
% o4 U! _, [% v, \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量
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1 h0 U; [/ {& e5 D1 准备材料www3.tvboxnow.com" `5 N4 Z& U* y* b$ Y( l+ }
b( l1 F+ h0 h' q, ~2 t* d2 I# x2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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- P$ a# L. w6 s. e) K! J公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
( l$ K- I/ s* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O. D G/ c9 S公仔箱論壇4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒公仔箱論壇, } F4 y: ^, L N, ~7 j
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇# K. D% a& y2 L: n& _% B
; \# K3 |# v' H5 }( H& J6 ~: t X Ptvb now,tvbnow,bttvb6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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- Z9 W1 |+ n' ~2 ^7 过滤备用
! W0 S$ A# ~( n# Z% D9 C/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' G3 T1 m' x5 c4 I( y% D5 r8 c$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气www3.tvboxnow.com/ G. S0 k/ w1 ~' p* v) f
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9 放入酱油和味啉tvb now,tvbnow,bttvb! j( k6 u$ u6 K
9 T" i6 f" J" u& Q& @5 n$ T10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用! \2 [3 x! r- _8 R# i+ \# S
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）( }, r- h8 t7 X, B3 j
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12 待面软化后，用筷子拨散公仔箱論壇4 f( Q( m: V- ?3 \$ ~% `0 c
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb' L3 ^' s. ~3 b- x" }. h
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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/ Q8 ]% m. c" Y7 ]/ E: s3 `, x% \15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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