2 u8 W9 J' F/ Y2 s# F, zwww3.tvboxnow.com这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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* s+ Z1 {$ N. b1 y1 [www3.tvboxnow.com 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 n! o, D2 |2 k' D& E& P0 r
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！2 U# o- ], L# u- r) d* `! R
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。www3.tvboxnow.com. l' M9 }+ a4 w; W
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) P* S1 E6 y0 _$ H- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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" }5 A/ R2 E# P/ N1 S5 V3 Q6 qwww3.tvboxnow.com3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。; I7 u0 o/ s( c
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 b; D* B) A( D
) N& X( x7 _% [% v4 { 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。www3.tvboxnow.com0 w- {4 g. v* |% m" u
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% _3 i3 t# p, _" Q3 m3 X7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。3 ~1 X: K; x& ^$ m% X4 |
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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