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[甜品] 杏仁牛奶布丁


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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁!也叫杏仁牛奶布丁!这个布丁所用到的材料简单又营养,不用焗烤,所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦! $ U( ?% j) |9 p% x. ^

) y) z! f) [" Y- ]9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多,但这个布丁却让我觉得很好吃,看到这些材料我已经觉得很香了!tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. x) v/ e% [6 k9 }

9 K# x3 S  {: g1 i$ m) {: @  A4 Z公仔箱論壇    方子来自法国蓝带,不愧是经典的!公仔箱論壇3 A, A* N& s: L1 y0 y

0 \: R& @6 `; }8 q* j& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:杏仁粉75克,牛奶250克,细砂糖100克,鱼胶粉8克,鲜奶油100克

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# t) M! v) a# z+ P+ e6 o5 B做法:1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 S, H; O* G  _7 B  J; I

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8 ]( f4 T7 W0 [; q7 E+ `6 Z2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟,使杏仁的香味渗进 去。公仔箱論壇* l1 v+ Z$ e: @( u
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇4 E. Y4 ~+ b7 z7 ?
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      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。% n4 A& d4 x( ?+ g6 r  f2 N
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      5 把盆放进冷水里降温,并一直搅拌牛奶。www3.tvboxnow.com! ]# l0 c0 B$ a7 r- e/ {
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      6 将鲜奶油打发至六成,拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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8 H' S2 R" |) w; o) \7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇4 o8 |. P+ _2 z: _. R: b9 R4 x+ i
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. ~2 ]' ~/ N' f) _, V& P公仔箱論壇8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱,并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ P  g0 X2 u( N$ q5 {* n2 @

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